250 gr de leche concentrada sin azúcar
25 cl de leche descremada
2 huevos
16 CC de nuez rallada
4 CC de azúcar
Preparacion:
Poner los huevos en una ensaladera. Batirlos junto con el azúcar y la leche. Añadir la nuez de coco.
Colocarlos en unos moldes individuales.
Meterlos en el horno micro ondas durante 15 minutos a temperatura media, removiendo a media cocción.
Servir frío.
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